งานวิจัยสารเซซามิน
สรรพคุณมหัศจรรย์แห่งเซซามิน โดย ศ.ดร. ปรัชญา คงทวีเลิศ
จากผลการศึกษาวิจัยพบว่า สารเซซามิน สามารถลดการสลายของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนได้ โดยพบว่า กลไกนั้นเกิดจากการไปยับยั้งการส่งสัญญาณของสาร pro-inflamamatory cytokine ชนิด (interleukin-1 beta) IL-1 beta ซึ่งเป็นตัวหลักที่ก่อให้เกิดการอักเสบภายในเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน จึงเป็นแนวทางที่ดีในการนำไปพัฒนาเพื่อใช้รักษาโรคข้ออักเสบ